事業を新たに行う際に事業計画をつくりますが、一番大事な要素は売上予測です。諸経費は自社の意思でコントロールできますが、売り上げについては販売単価こそ自社で決定できますが、販売数量は自社の勝手で決定することができません。つまりお客さまの意思でそれは決まるのです。したがって、売り上げの予測をしっかりと行わなければ、いくら事業計画を立てても実現の可能性が低い計画となり、「絵に描いた餅」となってしまいます。
予測をするには業種の特性や地域事情、とくに立地環境や商圏を調査し、多角的に予測することが大切です。またテストマーケティングにより実際に市場の反応を確認することも重要です。
◎売上を予測する
＜店舗による販売業の場合＞
業 種／コンビニエンスストア
売場面積／１２０㎡
１㎡あたり月間売上高／１５万円
算 式／売上高＝１㎡（または１坪）あたりの売上高×売場面積
月間売上予測＝１５万円×１２０㎡＝１８００万円
＜飲食業、理美容業、歯科医などサービス業の場合＞
業 種／３０席（月２５日稼働）
回 転 数／昼の部：２.５回転（客単価８００円） 夜の部：１.６回転（客単価１７００円）
算 式／売上高＝客単価×設備数（席数）×回転数×稼働日数
月間売上予測
昼の部： ８００円×３０席×２.５回転×２５日＝１５０万円
夜の部：１７００円×３０席×１.６回転×２５日＝２０４万円
合 計： （１５０万円＋２０４万円）＝３５４万円
＜労働集約型業種の場合＞
（エステティックサロン、化粧品販売業、会計事務所など）
業 種／エステティックサロン
従業員数／４人
従業員１人あたりの月間売上高／８０万円
算 式／売上高＝従業員数１人あたりの売上高×従業員数
月間売上予測＝８０万円×４人＝３２０万円
＜設備単位あたりの生産能力がとらえやすい業種の場合＞
（運送業、部品製造業、印刷業など）
業 種／部品（ボルト）製造業
旋 盤／３台
１台あたりの生産能力／１日あたり６００個
加 工 賃／単価４０円（月２５日稼働）
算 式／売上高＝単価×設備の生産能力×設備数×稼働日数
月間売上予測＝４０円×６００個×３台×２５日＝１８０万円
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